-
31-07-2023, 04:31 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Feb 2023
- Bài viết
- 214
8 Mẹo nấu nướng trong nhà bếp giúp chế biến món ăn dễ dàng hơn
Nấu ăn luôn là công việc khiến chị em nặng nhọc và tốn nhiều thời gian nhất trong cả một ngày dài. phải không biết cách còn khiến chúng ta mất thời giờ hơn nữa. Vậy nên chị em đàn bà hãy tham khảo ngay mẹo nấu ăn đơn giản phứa này để bạn có nhiều thời kì hơn cũng như giúp việc nội trợ trở thành dễ dàng hơn.
1. Mẹo hầm xương nhanh nhừ
Nếu nhà nào có điều kiện chắc chắn sẽ sắm cho mình một chiếc nồi áp suất để có thể hầm xương chín mềm và ra nước ngọt nhanh hơn cũng như đỡ tốn khoảng thời kì coi chừng. Điều này giúp chị em tiện tặn được kha khá thời kì để làm việc khác.
Tuy nhiên, nếu nhà bạn không có nồi áp suất và đang cần hầm xương chóng vánh để chế biến thành các món ăn dinh dưỡng cho gia đình, vậy chúng ta có thể dùng cách nào để giúp xương nhanh chín hơn một cách hiệu quả?
bản chất nó khá đơn giản, bạn chỉ cần cho 1 muỗng cà phê mì chính vào nồi xương đang hầm, đun đấu đến khi nồi nước xương sôi. Sau đó, bạn thả vào từ 3 đến 4 viên đá lạnh, to rồi đậy nắp kín và nối hầm. Cách này giúp cho món xương hầm của bạn rất nhanh nhừ đấy và bạn không cần phải chờ mấy tiếng mới có được một nồi nước xương hầm đâu nhé.
Cách nấu bún bò Huế ngon!
2. Cách ướp thực phẩm nhanh thấm gia vị
Khi chế biến các loại thực phẩm, chúng ta đều cần ướp vào nhiều loại gia vị khác nhau để món ăn thêm mặn mà, ngon miệng cũng như có màu sắc đẹp mắt. Và để được như vậy cần có thời kì cho thực phẩm ngấm đều gia vị. Nhưng thực tiễn thỉnh thoảng bạn không có nhiều thời kì để chờ đến khi gia vị thấm vì công việc bận rộn và điều này khiến cho thức ăn không được ngon lắm.
Rất đơn giản, bạn chỉ cần cho một muỗng cà phê dầu ăn vào phần gia vị ướp , dùng tay trộn thật đều (nhớ đeo găng tay nilon vào nhé). Tinh chất dầu trong dầu ăn sẽ giúp cho gia vị tan thấm thật nhanh (chỉ khoảng 10 phút) và đều khắp các mặt của thực phẩm. Nhờ vậy, bạn không cần dành nhiều thời gian để chờ.
3. Mẹo sử dụng màng bọc thực phẩm hiệu quả
Những khi thức ăn không dùng hết, các mẹ thường lấy màng bọc thực phẩm và bọc chúng lại cho vào tủ lạnh để hôm qua có thể ăn tiếp. Nhưng mỗi lần lấy ra, màng bọc đều bị cuốn và dính lại với nhau khiến bạn khó bọc được thức ăn một cách dễ dàng.
Để màng bọc không bị nhăn, cuốn dính lại với nhau, mẹ nội trợ chỉ cần cho hộp đựng màng bọc thực phẩm vào trong ngăn mát tủ lạnh - đây là cách các đầu bếp chuyên nghiệp thường hay làm.
Mỗi lần dùng, chỉ cần lấy ra và bọc lấy thức ăn, màng bọc sẽ căng phẳng, dính chặt hơn và không dễ bị rách như khi để bên ngoài.
4. Mẹo chữa canh hết mặn
Chẳng may khi nêm nếm, bạn vô tình lỡ tay cho quá nhiều muối hay bột nêm và không biết làm sau đển có thể giúp canh bớt mặn ngoài cách thêm nước vào. Bạn chỉ cần tĩnh tâm, tuần tự thử các mẹo sau đây để thấy sự hiệu quả của nó.
- Cho vài lát khoai tây vào nồi canh, khuấy nhẹ. Tinh bột trong khoai tây sẽ hút bớt đi lượng muối dư trong canh và giúp chúng đỡ mặn hơn.
- Dùng nước cốt chanh: chỉ cần vắt một miếng chanh vào nồi canh mặn. Axit trong chanh sẽ giúp trung hòa vị mặn quá mức của canh. Đồng thời, nước cốt chanh còn giúp làm tăng hương vị để món ăn thêm ngon miệng.
- Ngoài ra, cách phổ biến, được dùng ngay nhất chính là cho thêm nước vào hoặc nêm đường vào. Tuy nhiên, cách nảy sẽ khiến hương vị món ăn thay đổi so với lúc ban sơ.
5. Mẹo cắt hành tây không cay mắt
Mỗi lần cắt hành tây là mỗi lần chúng ta như vừa xem một bộ phim tình cảm sướt mướt khiến nước mắt chảy ra không ngừng. Điều này làm cho không ít mẹ nội trợ có cảm giác khó chịu, thậm chí bực bõ mỗi lần chế biến hành tây.
Để không gặp phải tình trạng vừa khóc vừa cắt hành tây, bạn chỉ cần để hành tây trong ngăn đá khoảng 30 phút rồi lấy ra và cắt như bình thường. Hơi lạnh sẽ khiến các tinh dầu làm cay mắt không thể tiết ra được khi chúng ta cắt hành tây. Dùng cách này khi chế biến hành tây thành các món chín nha.
6. Mẹo chiên không bị bắn dầu
Những cảnh tượng chiên thịt hay chiên bất kì một loại thực phẩm nào cũng khiến chị em mới vào bếp đều phải lo vì dầu văng trúng khắp người, luôn cần một nắp nồi lớn trên tay để che đậy. Để không còn khiến dầu văng khi chiên, chị em cần ghi nhớ ngay các mẹo này để có thể thoải mái chiên mà không phải lo sợ và an toàn nữa.
- Dùng bột mì: trước khi cho thực phẩm vào chiên, bạn nên rắc một ít bột mì vào chảo dầu rồi từ từ cho thực phẩm vào chiên. Như vậy, sẽ không làm dầu bị bắn lên.
- Dùng muối: một mẹo khác được các mẹ nội trợ kinh nghiệm truyền tai nhau là rắc một tí muối vào chảo dầu cũng giúp cho dầu không bắn lên khi chiên.
Ngoài ra, để món chiên có màu đẹp mắt, chị em cũng có thể vắt vào một ít nước cốt chanh.
7. Mẹo nhỏ nấu cháo không bị trào
Dù là nấu cháo gì thì sau khi sôi chúng đều rất dễ bị trào ra ngoài nồi và khiến cho căn bếp của bạn bị dơ. nên chi, khi nồi cháo bắt đầu có dấu hiệu sôi, bạn cho vào một muỗng cà phê dầu ăn và cháo sẽ không còn bị trào ra khi sôi nữa.
8. Cách dùng nước tương đúng để món ăn thêm ngon
Với những món ăn khi nêm nếm nước tương vào trong quá trình nấu, bạn nên cho nước tương vào đúng thời điểm để món ăn không mất đi độ ngon.
Thành phần trong nước tương có đường, nên khi bạn cho nước tương vào trước khi sôi, đường sẽ bị phân hủy dẫn đến món ăn bị chua, mất ngon. Do đó, chỉ nên cho nước tương vào sau khi món ăn đã sôi và sắp nhắc xuống.
Đọc thêm:
- http://suckhoetotonline.com/de-nhung...hem-tan-huong/
- http://suckhoevatamly.com/hanh-trinh...hac-tan-huong/
View more random threads:
- Tìm kệ siêu thị chính hãng Trung Thành tại TP.HCM
- Cách giúp con không bị cháy nắng vào mùa hè
- định nghĩa sản phẩm chuẩn amazon?
- Mẹ bầu không nên du lịch nếu có những tình trạng sau thì không nên đi du lịch
- Có nên cho trẻ ăn kem thường xuyên vào mùa hè?
- Những (thực phẩmmónphần ăn không nên để em gái ăn để tránh dậy thì sớm
- Cách lựa chọn kem dưỡng ẩm phù hợp cho người viêm da
- Cung cấp đầy đủ những mẫu kệ sắt giá rẻ mà bạn đang cần
- Những điểm thú vị của kệ kho hàng chính hãng Trung Thành
- Dễ dàng chinh phục thị trường bắc mỹ khi kinh doanh trên amazon
Các Chủ đề tương tự
-
ẩm thực Đắk Nông - sự đa dạng trong hợp nhất
Bởi qwerty trong diễn đàn Mua bán tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 30-06-2023, 03:43 AM -
Tiêu thụ sữa chua có giúp vóc dáng khỏe đẹp hay không?
Bởi SEO-BCM-1 trong diễn đàn Tin tức thiên văn họcTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-06-2023, 02:05 PM -
4 Kiểu quần jean giúp bạn hack dáng siêu đẹp
Bởi SEO-BCM-2 trong diễn đàn Tin tức thiên văn họcTrả lời: 0Bài viết cuối: 14-05-2023, 12:34 PM -
5 Biện pháp diệt ruồi giấm trong bếp, trong nhà hiệu quả nhất
Bởi thutrang91 trong diễn đàn Mua bán tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 25-06-2021, 05:32 AM -
Cách chế biến Bò viên nướng sốt chua ngọt ở Bình Dương
Bởi hnngoctrinh trong diễn đàn Mua bán tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 04-05-2021, 11:43 PM
Cấu tạo bàn thờ thiên ngoài trời bằng đá tại Bình Phước Bình Dương Khác với những mẫu ban thờ tại gia tiên, thì bàn thờ thiên ngoài trời bằng đá tại Bình Phước, Bình Dương có cấu tạo vô cùng đặc...
Thiết kế bán bàn thờ thiên bằng đá...