chuẩn chỉnh bị:
phần thịt cá thác lác: 2lạng
Phô mai miếng con bò cười: 50g
Bột mì khô: 1lạng
muối bột i-ốt, tiêu xay, thêm ít các gia vị

Tham khảo : Banh bao nhan thit 2 trung cut Cần Gia

Cách chế biến:
Cá viên với phô mai chiên chấm tương ớt cay, là một món ăn khác lạ đc trẻ con và người lớn yêu thích . Rất giàu chất đủ dinh dưỡng với thịt cá thác lác mềm,dai, vừa thơm vừa ngon and cung cấp bồi bổ chất dinh dưỡng. Nhân của cá viên là các miếng phô mai, khi cắn đánh tan chảy trong miệng béo lừng và thơm nức mũi .Món cá viên bọc phô mai chiên lại được màu sắc quyến rũ, công thức đơn giản và dễ dàng, rất phù hợp cho các buổi tiệc buffet cho tất cả mọi người hay đơn giản là bữa cơm mọi hôm bên những người thân yêu của mình. bọn họ cùng xắn tay vào bếp tạo ra món ăn này and cùng ăn uống nhé mọi người!

1. CÁCH LÀM:

– Bước đấu tiên chúng ta xắt phô mai ra thành từng viên nhỏ dại khoảng 1cm vuông cho vưà ăn.

– thịt cá thác lác sau khi mua về họ ướp cá thác lác với một chút ít muối i-ốt một ít hạt tiêu xay và một ít gia vị mì chính Ajji Ngon sao cho vừa khéo ăn. tiếp sau đó rất có thể xắt nhuyễn đầu củ hành thêm một tí vào trộn cùng hỗn hợp cá để tăng hương vị cho cá cũng giống như cắt giảm mùi tanh tanh. Cuối càng chúng ta dung một chiếc muỗng với ít nước lạnh trộn vào quết cho đến bao giờ thịt cá thác lác dẻo and dai thì thôi.

2. THỰC HÀNH:

– chúng ta lấy một trong những phần cá rất đầy đủ lên tay, tán dẹp ra và sẽ cho phô mai vào giữa cá.

– Bước tiếp sau đó họ vo tròn viên cá lại. Nên Note vo sao xếp thịt cá bọc kín đáo cục phô mai để phô mai không biến thành chảy tan ra khi chiên.

– liên tục làm gần giống đến hết phần cá giữ lại.

– Đổ bột mì khô ra một chiếc đĩa, tiếp nối lăn các viên cá qua lại sao cho đồng đều 1 lớp bột..Chúng ta làm như vậy thường xuyên cho hết cả cả những viên cá để lại luôn nhá..

-Khâu sau đó họ chuẩn bị sẵn chảo dầu nóng lên để rán. Ta nên chọn lựa chảo sâu đáy

– Chảo càng nhỏ càng cao giúp tiết kiệm dầu ăn cũng tương tự giúp cá khi chiên được dầu ngập, cá sẽ ngon & giòn hơn Màu sắc cũng biến thành đẹp hơn.

– Khi chảo dầu đã sôi lên,thì họ bỏ từng viên cá đã vo tròn va cũng đã lăn qua lớp bột mì vào chiên rán đến khi viên cá thay đổi màu vàng and săn lại, chúng ta không chiên quá lâu kẻo phô mai bị chảy ra.

3. THƯỞNG THỨC:

sau khi chiên đã hoàn thành, chúng ta trút cá viên ra cho thấm bớt dầu, đặt trên giấy thấm dầu cho hết dầu rồi sắp bày ra đĩa ăn kèm rau sống là ta hoàn toàn có thể thưởng thức..

Đặt hàng : Bánh bao lá dứa 3 trứng cút 1 trứng muối 1 xá xíu Cần Gia

4. MÁCH NHỎ:

Để nhận biết cá thác lác ngon hay không: ta chọn cá thác lác tươi ngon thường trong, white color xen lẫn màu hường nhạt,thỉnh thoảng xen màu đỏ của máu. thịt cá phải ra bóng đẹp, không xẩy ra ố màu hoặc tái xanh, nếu nhìn thấy màu tái xanh là thịt sẽ khá hôi rồi.
Khi quết cá phải kỹ, quết lâu đến bao giờ thật dẻo dai và dính lại với nhau, mới được. Cá thác lác khi đã nấu chín sẽ có hương vị thơm, thịt dai dai. Cá thác lác khi ninh thấy nổi lên trên nước là đã chín, Muốn thịt cá dẻo và dai, thì không nên nấu đi nấu lại nhiều lần, sẽ khiến thịt cá bở ra. Ta nên lấy ra khi cá đã chín nếu chưa ăn liền

cửa hàng bán bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cửa hàng bánh bao Cần Gia : https://banhbaocangia.vn