tiết trời đang bước vô mùa oi nóng, do đó các món giải nhiệt, tráng miệng mát lạnh được rất nhiều fan ưu thích. nếu như bạn là bạn của bánh flan thì bền chắc khách tham quan không thể bỏ dở món bánh flan chanh dây giúp giải nhiệt cực tốt mà cửa hàng bánh bao Cần Gia chỉ dẫn sau đây.

Tham khảo : Bánh bao nhân thịt 1 trứng cút 1 trứng muối 1 xá xíu Cần Gia
Các nguyên liệu cần có cần thiết để hoàn thiện bánh flan chanh dây bao gồm:

500 ml sữa tươi

6 quả trứng gà

4 trái chanh dây

60 gam đường kính trắng

một nửa muống nhỏ thường dùng để uống cà phê muối bột

1 muỗng nhỏ canh nước cốt chanh

100 ml nước lạnh

Rây lọc

Ly hay chén nhỏ dại để gia công khuôn bánh

sau thời điểm sẵn sàng xong xuôi thì cùng làm nào:

Bước 1: Chanh dây khi đã mua về các bạn cắt làm đôi, lấy phần ruột & rây chỉ lấy phần nước cốt, sau thời điểm rây khách tham quan trộn nước cốt ra một cái chén nhỏ. bạn cũng nên chừa ít hột chanh dây để làm đẹp trong đường ở đáy khuôn.

Bước 2: chan nước & đường theo tỷ lệ 2 muỗng đường, 3 muỗng nước vô chung 1 nồi & đun với lửa liu diu. Đun cho đường kính trắng tan rồi đổ hết nước chanh cốt dây vô chung, khuấy đều và tắt lửa rồi nhắc xuống.

Bước 3: Đổ phần đường kính trắng vừa đun vô đáy ly làm bánh flan tới khi phần đường kính trắng dày chừng 1 cm là được.

Bước 4: Bắt nồi lên bếp lửa, sau đó cho kem tươi and sữa tươi đã chuẩn bị vào nồi, quấy đều tay cho các thành phần hỗn hợp đc hòa đều vào nhau cho đến khi hỗn hợp sôi thì có thể tắt lửa rồi nhắc xuống. hỗn hợp vừa đun cho sôi ra thau để nguội.

Bước 5: tách lấy 6 lòng đỏ trứng bỏ vô bát hoặc thau nhỏ, dùng máy đánh trứng đánh đều khoảng 10 phút, sau đó là cho hết vào thau đựng tất cả hổn hợp kem and sữa. Dùng máy đánh trứng thường xuyên đánh trộn các thành phần hỗn hợp này đều lên khoảng 2 phút. Note, nếu ngôi nhà của bạn không có máy đánh trứng thì hoàn toàn có thể dùng tay and cây đánh trứng để đánh các thành phần hỗn hợp lên.

Bước 6: Đổ cả cả hỗn hợp vừa mới đánh vào trong khuôn chứa nước đường đã có được chuẩn bị trước. Chỉ nên cho vô khoảng 2 phần 3 của khuôn để chừa chỗ cho bánh nở sau khi chín. Việc chừa khoảng chống còn hỗ trợ tạo nên bánh có hình dáng đều & đẹp, không xẩy ra tràn ra khuôn gây bị méo.

Bước 7: bạn sẽ có 2 cách để làm chín bánh, tùy vào ngôi nhà bạn có bếp nướng hay là không.

Cách 1: dùng lò vi sóng bật chế độ nướng thì trước tiên du khách cho nước vào khay nướng, sau đó bạn cho các khuôn vào khay. Trước trong lúc nướng thì khách tham quan nên làm cho nóng lên lò trước & cứ thế hấp tại nhiệt độ 150 độ C trong trong vòng 30 phút là bánh chín.

Cách 2: du khách còn hoàn toàn có thể hấp cách thủy để gia công chín bánh flan. bạn bắt 1 nồi nước, chờ khi nước sôi khách tham quan xếp những khuôn bánh vô nồi. chia sẻ thêm các bạn là nên dùng một chiếc khăn hay vải dày phủ lên trên khuôn bánh để giúp đỡ bánh flan không rỗ khi nước ở nắp rơi xuống. Dùng cách hấp thì khoảng từ 30 đến 40 phút, để lửa vừa.

Bước 8: Khi bánh flan chín du khách vớt ra và khiến cho nguội hẳn mới bỏ vô tủ lạnh. Lúc dùng bạn nếm nếm thêm đá bào vào sẽ tuyệt hơn đấy.

thủ thuật cho bạn:

Để bánh flan ngon thì bạn phải tách và loại bỏ lòng trắng trứng.

Bánh flan chanh dây tự làm thì hay dùng chất bảo quản vì thế khách du lịch nên bảo quản trong gầm tủ lạnh từ 2 – 3 ngày thôi để tránh bánh flan bị biến chất, mất ngon nữa.

nếu như bạn làm bánh flan chanh dây cho những bé nhỏ thì đừng nên cho lớp caramen dưới mặt đáy ly.

xuong banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site bán bánh bao ngọt : https://banhbaocangia.vn