bạn đã từng nghe nói đến chiếc bánh mì Melon Pan chưa? đây là bánh mì ngọt mang phần ngoài là lớp bánh giòn, thơm ngon, vị ngọt nhẹ và hình dáng giống trái dưa gang. Hãy để đại lý bánh bao buộc phải Gia hướng dẫn khách hàng thực hiện bánh mì Melon Pan kiểu Nhật ngay tận nhà để nhâm nhi cộng một tách trà cho bữa sáng nhé.

Xem thêm : Banh bao long do trung muoi Cần Gia
vật liệu để làm phần bột bánh:

– 25 gram bột bánh ngọt

– 225 gram bột bánh mì.

– 4 gram bột nở

– 35 gram bơ nhạt, tìm về bạn cắt ra từng khúc nhỏ dại và bảo quản ở nhiệt độ phòng.

– 50 ml nước lọc

– 50 ml sữa tươi

– 40 gram (cỡ 3 muỗng) đường kính

– 3 gram ( cỡ 1 muỗng cà phê) muối

– 1 quả trứng đã đánh tan

– nguyên vật liệu cho phần bột vỏ bánh:

– 200 gram bột bánh ngọt

– 2 gram bột baking soda

– 100 gram đường

– 60 gram bơ nhạt

– 1 quả trứng

ngoài ra còn có 2 muỗng đường để làm phần topping.

Thực hiện:

khiến bột vỏ bánh:

trước nhất quý khách nghiền cho nát phần bơ vô một chiếc tô rồi cho 100 gram đường vào cho trộn đều lên. Kế đó quý khách đổ trứng đã đc dánh tan dần dần vô chung với bơ + đường. dùng rây để triển khai mịn bột bánh ngọt cùng theo với bột baking và cho chung luôn luôn sở hữu hỗn hợp bên trên rồi cho trộn đều lên, tiếp nối chúng ta lấy tay để nhào bột thành một cục tròn.

Cục bột nặng chừng 400 gram tới 410 gram, Anh chị em chia cục bột ra 10 cục có size bằng nhau, như vậy mỗi cục chừng 40 gram tới 41 gram. sau đó Các bạn nhào nặn các cục bột này thành những khối tròn đều nhau, sắp tất cả vô khay, bọc khay lại và bảo quản ở bên trong tủ rét 10 phút.

khiến cho bột bánh:

Cho bột bánh ngọt, bột bánh mì, 1 muỗng coffe muối cùng đường vào chung thố của máy trộn bột. Tiếp nữa, người mua cho vào 1 muỗng nhỏ dại bột nở cùng 1 trái trứng được đánh tan vô. Đổ tiếp 50 ml nước lọc cộng 50 ml sữa rồi để máy nhào tự động hóa cơ chế chậm.

Đặt hàng : Banh gio Cần Gia

khi máy đã nhào chừng 5 phút thì cho những viên bơ vô và cho máy nhào tiếp vận tốc vừa đến lúc thấy bột mềm, mịn, sở hữu độ co dãn. Lấy bột ra và nặn thành khối tròn, để trong một chiếc tô, bảo phủ tô lại & đặt trong lò nướng có nhiệt độ 38 độ C.

khi thấy bột nở ra thì bạn đem ra rồi chia khiến cho 10 phần đều nhau, từng phần nặng chừng 46 gram tới 47 gram. sử dụng tay nặn bột thành hình trụ, tiếp đến gần vào khay, bọc lại và để bột nghỉ 15 phút ở nhiệt độ phòng.

bây chừ chúng ta lấy phần bột để làm vỏ bánh từ tủ rét ra rồi cán chúng thành những miếng tròn và dẹt đường kính từ 10 tới 12 cm. Phần bột chính Cả nhà cũng những dẹt ra rồi gấp gáp chúng lại 3 lần & lại viên tròn, đặt các viên bột làm cho nhân bánh vô giữa bột vỏ bánh. kế tiếp người dùng lật lại rồi gói bột nhẹ nhàng cho bắt mắt.

Rắc một ít đường bờ cát trắng lên mặt cục bột bên trên để triển khai topping và dùng dao để khứa cục bột thành các hình ca – rô đều nhau. Cho vào khay nướng, sử dụng màng thức ăn đậy lại để lò tại nhiệt độ 38 độ C trong 50 phút cho bột được nở tiếp. khi bột đã nở thì bạn để lò nướng nhiệt độ là 180 độ C và nướng bánh chừng 13 tới 15 phút là bánh đã chín, kéo ra và thưởng thức thôi nào.

lò bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site Bánh bao than tre Cần Gia : https://banhbaocangia.vn