Bạn muốn biết nơi bán bò viên gân ngon để mua nhưng tìm mãi không có ? Vậy thì hãy tham khảo ngay và học thêm cách làm món bò viên này để dành cho gia đình mình nhé.







Chuẩn bị nguyên liệu

Muốn chế biến được món bò viên ngon trước tiên chúng ta cần chú trọng đến khâu chuẩn bị nguyên liệu.


Thịt bò: 450g thịt bò thăn


Gia vị: 1 thìa nước mắm, ½ thìa mật ong, ớt tươi thái nhỏ,rau húng quế ,gừng thái nhỏ…


Hành khô, rau mùi, tỏi băm nhỏ.


Yêu cầu: Thịt bò tươi, sáng màu, không có mùi lạ


Cách chế biến món bò viên ngon


Bò viên là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng


Bò viên là sản phẩm chứa nhiều dinh dưỡng, tuy nhiên để chế biến ra được những viên bò viên ngon, bổ dưỡng cần trải qua những thao tác chuẩn bị và chế biến kĩ lưỡng:


B1: Thịt bò bạn trộn với một ít hành thái nhỏ, kết hợp với các gi vị khác như ½ thìa tỏi băm, gừng băm, ½ thìa nước mắm, 1 thìa dầu thực vật, ½ thìa mật ong cùng một chút ớt tươi đem trộn đều. Ướp thịt với gia vị trong khoảng 20 phút su đó xay nhuyễn


B2: Thịt bò sau khi xay nhuyễn sẽ trộn thêm một chút dầu ăn để tạo độ kết dính, khiến cho bò viên sẽ mềm, ngon không bị khô khi rán


B3: Bạn đeo gang tay nilon vào trộn đều thịt một lượt nữa rồi đem tùng chút thịt vừa ăn lên lòng bàn tay vo tròn. Bạn viên tròn từng viên thịt rồi cho nên đĩa cho đến khi hết


B4: Bạn làm nóng chảo rồi cho dầu ăn vào. Sau khi dầu ăn nóng bạn thả thịt viên vào chiên. Bạn chú ý chiên thịt nhỏ lửa, chiên đều 2 mặt cho đến khi viên thịt có màu vàng mơ là được


Thịt bò viên sau khi chế biến nếu không dùng ngay bạn nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh bạn chú ý nên sử dụng sớm để đảm bảo độ thơm ngon và hàm lượng dinh dưỡng trong món ăn.


Các cách kết hợp bò viên ngon với món ăn thường ngày

Bò viên bạn có thể biến tấu thành nhiều món ăn khác nhau trong bữa ăn hàng ngày.


Bò viên ngon sốt cà chua: Vị ngọt thơm của bò viên kết hợp với vị chua ngọt , thanh mát của cà chua sẽ rất hợp trong những bữa ăn của mùa đông. Đảm bảo bạn sẽ thấy ngon cơm hơn rất nhiều.


Bò viên nấu canh cải: Canh cải thịt bò là món ăn giải nhiệt mùa hè. Vị thịt bò thơm ngọt kết hợp với rau cải sẽ tạo nên bát canh giải nhiệt rất tốt cho sức khỏe.


Bò viên nấu phở : Sẽ thật tiện lợi khi bạn chế biến sẵn bò viên ngon để trữ trong tủ lạnh để nấu món ăn sáng cho gia đình. Không mất nhiều thời gian, chỉ cần chưa tới 15 phút cả gia đình đã có tô bún bò viên ngon bổ dưỡng khởi động ngày mới.


Ngoài ra nếu các bạn muốn biết mua bò viên ngon ở đâu tphcm thì hãy nhanh tay liên hệ hoặc truy cập ngay vào website của chúng tôi ngay nhé.